A 2017-es fekete péntek könyvtára: Nyolc Essential Science olvas


Az ünnepek legfontosabb olvasási időszak. Mindaz, ami az utazás és az étkezés utáni lazítás, rengeteg időt ad Önnek arra, hogy átszúrja azokat a könyveket, amelyek az elmúlt évben az éjjeliszekrényen voltak. Csak győződjön meg arról, hogy megragad egy jó. A teste már tele van üres kalóriákkal – nem akarod, hogy az agyad is rothadjon a szemétből. Scott Kelly

Keménység Amikor Scott Kelly 2016 márciusában visszatért a Földre, egy nagyszabású rekord büszke tulajdonosa lett: befejezte az egyetlen leghosszabb űrrepülést – 340 napot, amelyet valaha egy amerikai tett. Az új könyvében Endurance a veterán űrhajós ételeket tartalmaz arra, hogy mit kell tenni ahhoz, hogy felkészüljenek és ott éljenek az űrben. A végeredmény: A tér furcsa. És nem akarod tudni a részleteket? Mint, oh, nem tudom, az a tény, hogy a Nemzetközi Űrállomás szagát börtönként érzi? Igen. Kelly & Zach Weinersmith

A jövő előrejelzése hihetetlen és kemény és gyakran rosszul tanácsolt – de ez nem hagyta abba a tudós, Kelly Weinersmith és a karikaturist, Zach Weinersmitht, hogy próbálkozzon ezzel vad bepillantást egy olyan jövőbe, amely magában foglalhat űrhornyokat és agy-számítógép interfészeket és programozható anyagokat. Az irodalom hegyeit átszitálják, és a kutatók agyát élik át olyan dolgok élvonalában, mint a bioprintek (mint a 3-d. Nyomtatás, csak biológiailag) és a valóság bővülése (mint a valóság, csak fokozottabb) hogy a jövő technológiái felé fordulnak.

Kapcsolatfelvétel: Jill Tarter és a Földön kívüli intelligencia keresése Sarah Scoles

Ha az emberek valaha találnak idegeneket – vagy ha idegenek találnak bennünket – ez valószínűleg következménye lesz Jill Tarter munkájáról. A SETI Intézet egykori igazgatója, egy félelmetes rádiós csillagász, és Carl Sagan Contact főszereplőjének inspirációja Tarter életét és munkáját az űrben való életkutatásra fordította. Kapcsolatfelvétel WIRED közreműködő Sarah Scoles összefonódik Tarter története a tudomány, a filozófia és a politika, amely alátámasztja a folyamatos törekvés, hogy megértsék az életet az univerzumban és az emberiség helyét vele együtt-függetlenül attól, hogy egyedül vagyunk

Só, zsír, sav, hő Samin Nosrat

Tudományi szakácskönyv? Igen. Tudomány-y szakácskönyv. Samin Nosrat odéja az ő egykönnyű összetevőihez könnyű a receptek és a nehéz esztétikai expozíció szemben a sóval, zsírral, savval és hővel – az alapösszetevők minden ételhez. Azzal, hogy megértik, hogyan működnek és kölcsönhatnak egymással, azt állítja, hogy megtanulhatja, hogy ne csak kövesse az utasításokat, hanem valóban főzze, azon elképesztő, improvizatív módon, ahogy ismered fantáziáját. Wendy MacNaughton kiemelkedő illusztrációi, grafikonjai és grafikái felfelé az információs ante-ra, anélkül, hogy mérlegelnék a gasztronómiai tudást, amit a Nosrat ételeket ki lehetne árulni.

Alan Burdick

Miért az idő repül: A leginkább tudományos kutatás Van valami jól -mint az idő, mint az idő? Állítom, hogy nincs. Rutinszerűen a leggyakrabban használt angol főnév. Arisztotelész hosszasan elmélkedett szubjektivitásáról. És a fizikusok, a filozófusok és az idegtudósok a mai napig megdöbbennek. Az Alan Burdick munkatársa azonban a New Yorker munkatársa kezében újra megújul az idő témája a személyes tapasztalatok és a szakszerűen lefordított kutatási eredmények lenyűgöző keverékéből.

Spineless: A medúza tudománya és a művészet művészete Juli Berwald gömbölyűje

Mielőtt a National Geographic, a Nature és a WIRED kiadványaira írt, Juli Berwald óceánkutató volt. De a medúza – azok a kocsonyás, lüktető, gerinctelen vízi teremtmények – visszahúzta a tengerbe. A medúza, ez így van, az utóbbi években népességi robbanás tapasztalható, még akkor is, ha az óceánok ökoszisztémájának számos más összetevője is összezsugorodott. Spineless Berwald arra törekszik, hogy megértse, miért virágzik a zselé, és mi várhatatlanul reagál a változó bolygóra a többiek számára. Oliver Sacks [19659003] A második Oliver Sacks posztumuszban megjelent műve (az első, 19459007) hála négy esszét tartalmazott, amelyet a neurológus a rákos diagnózis után írt, amely véget vetne életének.) A tudat folyója 10 esszét gyűjt össze a témákról a memória meghiúsulásától kezdve Sigmund Freud korai halakra vonatkozó tanulmányaitól. A jó orvos rajongói örömmel fogják értékelni azt a lehetőséget, hogy a halálát megelőzően gyűjteményt gyűjtsön: Az írásokat Sacks jellegzetes kíváncsiságával és éltetésével, az ezoterikus kutatások szövésében, a mélyreható megfigyelésekkel és az intim anekdotákkal a természet világába és azok, akik meg akarják érteni.

Maryn McKenna

Big Chicken A modern mezőgazdaság megértéséhez figyelembe kell venni a csirkét. Ebben a széleskörű kiállításon az újságíró, Maryn McKenna részletezi, hogy a növekedésnövelő antibiotikumok egy kis háztáji madarat raktak a ma ismert zsírszárnyasokba. A baromfi emelkedésének nyomon követésével a könyv rávilágít arra, hogy a legkedveltebb amerikai hús az amerikai gazdálkodási módszerek és a kábítószer-ellenálló betegségek gyorsan terjedő palacsinta módjának tiszteletben tartását eredményezte. Az egyenlő részek informatív, propulzív és ijesztő, McKenna munkája az a közegészségügyi újságírás, amelyet valójában olvasni akar.